张营供销社米醋酿造厂

“张营米醋”创造于明末清初，有三百年的酿造史，历史悠久，工艺独特，产品以酸、香、绵誉满河东，是烹饪之佳品。经中**鉴定，产品除实用外，还有美容、美发、键**、醒酒、**感冒等特点，特别是有**、****刺之**，是我们当地居民和各界人士馈赠亲朋好友具有代表性的地方等产。　　　　　
     由于“张营米醋”属民间传统酿造工艺，是几百年来人民群众从生活中不断摸索创造出来的酿造工艺。即是传统工艺，也是落后工艺，但是**绿色食品是采用特有的地下水源和黄土高原特有的小米、大麦、豌豆为原料制成，无任何化学制剂，是采用液态静止微生物瓷缸发酵法，同时采取自然温度发酵180天，才启封出缸，故能酿出酸、香、绵的美味产品，被称为“醋中**”其生产特点是生产周期长，占地面积大，产量较低。
   公司地处边远乡镇，对产品宣传促销不够，缺乏商品意识，正是我们不足之处，“张营米醋”还是一块未开发的处女地，前景光明，希望各界仁人志士携手参与、共同开发，只要企业能够迅速发展，任何合作方式我们都能够诚恳洽谈，早日把特色食品推向市场，为国民提供优质、安全、放心的调味佳品。[详细介绍]

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